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番茄肥牛萝卜锅独家

丽彩（五谷杂粮）

番茄肥牛萝卜锅的做法

2张图片

“冬日适合吃热乎乎的食物。”

食材明细

主料

肥牛适量
番茄一个
萝卜半根

辅料

葱几根
姜一块

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
料酒一勺

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄肥牛萝卜锅的做法步骤

1
食材备用，萝卜去皮切片。
2
锅里倒入适量的水烧开，把萝卜放入煮至断生捞起。
3
放入砂锅。
4
再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。
5
锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。
6
放入改刀了的番茄翻炒出沙。
7
再加入适量的水烧开，放入适量的盐和蚝油。
8
煮开之后放入肥牛卷，和一勺料酒提香。
9
再把汤汁倒到砂锅里，开火煮沸，让萝卜入味。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：汤锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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