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简谱茶叶蛋

单单恰饭人

简谱茶叶蛋的做法

2张图片

“超简单茶叶蛋，我儿子可🉑爱吃了，一次能吃3个以上呢，都不敢一次性做太多。”

食材明细

主料

柴鸡蛋 12个

调料

茶叶适量
盐适量
酱油适量
大料 2个
桂皮一点
香叶一点

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

茶叶蛋的做法步骤

1
鸡蛋洗净，冷水下锅。
2
倒入茶叶，大料，桂皮，香叶，红烧酱油。
3
开煮，煮10分钟即可。
4
熟鸡蛋拿出来敲碎。再放入锅里再煮个10分钟左右就行了。
5
煮好就能吃了，吃完剩下的盛出。
6
泡着，一晚上后，第二天味道更好。
7
艮啾啾的鸡蛋，香啊！恰饭了！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜

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