客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
羊排炖白萝卜的做法

  1张图片

朋友送我的羊排还没吃完,下一波羊腿又在路上啦。
干净拿出来炖上,免得羊腿到了,冰箱又没地方啦。

食材明细

主料
辅料
调料

羊排炖白萝卜的做法步骤

  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:1
    1
    取羊排斩块。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:3
    3
    把炖螃蟹要用的豆腐一起焯水了。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:4
    4
    洗净浮沫备用。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:5
    5
    白萝卜洗净。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:6
    6
    萝卜切块,葱姜切块。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:7
    7
    热锅冷油,油热放花椒八角。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:8
    8
    放食盐。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:9
    9
    放羊排。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:10
    10
    翻炒的过程放葱姜。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:11
    11
    放生抽。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:12
    12
    炒均匀放纯净水。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:13
    13
    大火烧开,改中火炖40分钟。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:14
    14
    放白萝卜。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:15
    15
    再炖20分钟放鸡精。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:16
    16
    小葱和香菜洗净切末。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:17
    17
    放碗底。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:18
    18
    盛上羊排萝卜在撒菜末即可。
  • 羊排炖白萝卜的做法步骤:19
    19
    成品。

小窍门

用砂锅炖更好,我把砂锅收起来了,懒得拿砂锅。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   冬季食谱  

羊排炖白萝卜的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多