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羊排清汤米粉的做法

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汤鲜粉滑,羊排软烂香嫩,在这降温的天气里,来上一碗,暖暖的幸福感。

食材明细

主料
辅料

羊排清汤米粉的做法步骤

  • 羊排清汤米粉的做法步骤:1
    1
    米粉凉水浸泡5个小时。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:2
    2
    香菜,小米椒,韭黄。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:3
    3
    煮好的羊排清汤。炖羊排最好用高压锅,15分钟就好,炖锅里炖,我炖了一个多小时。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:4
    4
    锅里适量水开,泡过的米粉放入。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:5
    5
    煮至米粉用水一掐就断,关火。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:6
    6
    米粉捞入碗里。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:7
    7
    舀入羊排清汤,适量盐,鸡精调味儿。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:8
    8
    撒上香菜,小米椒,韭黄。
  • 羊排清汤米粉的做法步骤:9
    9
    撒上适量烧烤蘸料更美味儿。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜   私房菜  

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