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菠菜炒豆腐皮

菠菜炒豆腐皮的做法

1张图片

““快手小炒”菠菜的甜味，豆腐皮的软嫩，香”

食材明细

主料

菠菜一把
豆腐皮 一张

辅料

蒜苗两棵

调料

花生油 适量
盐少许
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜炒豆腐皮的做法步骤

1
自家种的菠菜摘好，洗净，沥干水分。
2
淖一下，捞出，挤出多余水分，切寸段。
3
豆腐皮切条。
4
蒜苗摘好，洗净，切寸段。
5
锅烧热放适量油，倒入蒜苗炒香，再倒入菠菜和豆腐皮加少许油和生抽调味，翻炒几下即可。
6
出锅装盘即食。
7
时令菜，香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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