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卤花生的做法

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食材明细

主料
  • 干花生 适量
辅料

卤花生的做法步骤

  • 卤花生的做法步骤:1
    1
    买了五斤有机花生,山东的。
  • 卤花生的做法步骤:2
    2
    放入清水中洗净泥沙。
  • 卤花生的做法步骤:3
    3
    将花生捏破,好入味。在清水中浸泡几小时。
  • 卤花生的做法步骤:4
    4
    老卤水解冻,放入砂锅中烧开,再放入花生。水不够可以加水,怕不够味,可以再加点生抽。
  • 卤花生的做法步骤:5
    5
    大火烧开,改小火,卤一小时。
  • 卤花生的做法步骤:6
    6
    关火焖半小时。
  • 卤花生的做法步骤:7
    7
    开吃。绵软香糯。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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