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蒜苗炒洋芋擦擦的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤

  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净备用。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:2
    2
    蒜苗洗净切碎备用。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:3
    3
    将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:4
    4
    土豆丝捞出控水备用。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:5
    5
    取适量面粉将土豆丝拌均匀。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:6
    6
    锅中入水放入笼屉,将拌好的土豆丝放入。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:7
    7
    上气后蒸二十分钟左右,土豆丝棉软熟透即可。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:8
    8
    锅中入油烧热放入蒜苗炒香。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:9
    9
    加入蒸好的土豆丝炒均。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:10
    10
    放入辣椒粉,五香粉和盐,翻炒均匀。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:11
    11
    美美的洋芋擦擦就可以出锅啦。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:12
    12
    既美味又简单,小伙伴们一起来吧。
  • 蒜苗炒洋芋擦擦的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

面粉裹满土豆丝即可,不能太多口感就不好了!米拉祝您新年好运!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜   陕西菜  

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