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辣子草鱼块的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼块 适量
辅料
调料

辣子草鱼块的做法步骤

  • 辣子草鱼块的做法步骤:1
    1
    食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:2
    2
    鱼块中放入一半的姜蒜。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:3
    3
    放入盐。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:4
    4
    一勺生抽。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:5
    5
    一勺蚝油。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:6
    6
    抓拌均匀。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:7
    7
    放入淀粉。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:8
    8
    抓匀腌制一小时。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:9
    9
    锅中油热放入腌制好的鱼块。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:10
    10
    炸至金黄捞岀。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:11
    11
    锅中留底油,放入干辣椒、花椒、姜、葱,放入一点点的盐炒岀香味。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:12
    12
    放入炸好的鱼块翻炒均匀。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:13
    13
    撒上白芝麻即可。
  • 辣子草鱼块的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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