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青椒风干肉炒蘑菇独家

青椒风干肉炒蘑菇的做法

3张图片

食材明细

主料

风干肉 100克
蘑菇 85克
青椒 75克

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒风干肉炒蘑菇的做法步骤

1
食材：风干肉（已清洗）、蘑菇（已洗净切成片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2
将风干肉放在案板上切成片。
3
将蘑菇和青椒下入沸水中焯开捞出。
4
接着，下入切好的风干肉焯开2分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热，下入焯好的风干肉、蘑菇和青椒翻炒一下。
6
然后，加适量的盐。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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