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酒酿小汤圆独家

酒酿小汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

小汤圆 100g
清水 600g

辅料

酒酿 150g
鸡蛋 1个
红薯粉 20g
清水 60g

调料

白糖 20g

甜香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酒酿小汤圆的做法步骤

1
小汤圆备好。
2
酒酿备好。
3
20g红薯粉加60克水搅匀。
4
煮锅加600克水烧开。
5
放入小汤圆，煮到浮起。
6
放入酒酿，继续煮开。
7
再放白糖，搅拌均匀。
8
放入鸡蛋液，快速搅拌成蛋花。
9
红薯淀粉水搅匀。
10
倒入红薯淀粉水。
11
煮开，关火。
12
美味的甜品。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃

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