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西餐
最流行的网红菜卷心菜牛排
海蓝澜
5张图片
“
吃着比肉还香,减脂解馋最佳选择。
”
食材明细
主料
卷心菜
1/4个
火腿片
50g
辅料
奶酪片
1个
奶酪碎
适量
调料
盐
少许
黑胡椒
适量
黄油
少许
大蒜
适量
咸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
网红菜卷心菜牛排的做法步骤
1
准备所需食材;
2
锅内融化少许黄油;
3
放入卷心菜,两面撒盐和黑胡椒,小火煎上色;
4
放一片奶酪和奶酪碎;
5
加盖,小火焖至奶酪融化;
6
底油炒香火腿和蒜末;
7
火腿放在卷心菜上即可。
小窍门
卷心菜四周用牙签固定,煎时不易松散。
来自 美食天下
海蓝澜
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
西餐
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