“牛肉是最常见的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称！
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜！
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品！”

主料

• 牛肉 800g

辅料

• 辣椒 100g
• 花椒 20g

调料

• 八角 3个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 鸡精 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量