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五花肉炒山药独家

五花肉炒山药的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
山药适量

辅料

青椒适量
小米椒 适量
大葱适量
蒜适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒山药的做法步骤

1
食材:山药、五花肉切片、青椒、小米椒、蒜、大葱。
2
山药去皮切片放入清水中浸泡防止变色。
3
锅中水开放入一勺白醋。
4
放入山药焯水一分钟。
5
捞岀沥干水。
6
锅中放入少许油润润锅，放入五花肉煸岀部分油。
7
放入青椒、小米椒、蒜和葱翻炒几下。
8
放入山药片翻炒均匀。
9
放入生抽。
10
放入少许的老抽。
11
翻炒均匀。
12
放入蚝油。
13
放入少许的盐。
14
翻炒均匀即可。
15
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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