客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
奥尔良鸡翅根的做法

  3张图片

很多朋友都爱吃烤鸡翅,但没有烤箱似乎在家就没法做了,其实用一口平底锅就可以搞定哦,也是满满的烧烤味哦。

食材明细

主料
辅料
调料

奥尔良鸡翅根的做法步骤

  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:1
    1
    鸡翅根用清水多浸泡冲洗几遍,把血水泡出来。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:2
    2
    捞出控水后,加入奥尔良烤肉了,用手抓揉一会儿,让其充分入味。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:3
    3
    冰箱冷藏腌半天。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:4
    4
    锅里倒入点油,无需多,大约10毫升即可,放入腌好的鸡翅,不要翻动,盖上中火盖子煎。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:5
    5
    煎到底部有金黄的焦壳,翻面继续煎,两个面大约煎了5分钟。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:6
    6
    加入约30毫升水,继续盖盖转中小火煎,一直煎到水干,这个过程大约也有5分钟。加水煎是利用蒸汽,让鸡翅根完全成熟。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:7
    7
    打开盖子,翻个面继续煎,一直煎到底部的汤汁都在锅底结成焦壳,就可以出锅啦。
  • 奥尔良鸡翅根的做法步骤:8
    8
    有烧烤风味的鸡翅根就做好啦,虽然简单,但很好吃的哦。

小窍门

加水的时候无需太多,而且最后一定要煎到干才好吃。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

奥尔良鸡翅根的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多