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莴笋干煸肉片

蓝悠沁雪
莴笋干煸肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

莴笋干煸肉片的做法步骤

  • 莴笋干煸肉片的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净切成片状，准备葱花、姜片
  • 莴笋干煸肉片的做法步骤：2
    2
    五花肉焯水洗净切成薄片待用
  • 莴笋干煸肉片的做法步骤：3
    3
    锅放油加葱花、姜片煸香，放入五花肉小火煸香，倒一点点料酒，煸到肉两面金黄捞出待用
  • 莴笋干煸肉片的做法步骤：4
    4
    原锅加少许油，下入莴笋片炒一下至软
  • 莴笋干煸肉片的做法步骤：5
    5
    放入煸好的五花肉加醋、一点老抽再煸炒一下，加盐、糖调味
  • 莴笋干煸肉片的做法步骤：6
    6
    装盘就可以了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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