“主要用莲花菜或者菜花或者西兰花菜根，可生食，口感爽脆清香，凉拌后下饭爽歪歪。”

主料

• 菜根（莲花菜或者菜花或者西兰花菜根） 适量

辅料

• 青椒 适量

调料

• 盐 适量
• 醋 适量
• 味精 适量
• 芥末油 适量

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