“五花肉富含优质蛋白质、人体内必须的脂肪酸，还可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。土豆含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助促进肠胃蠕动，疏通肠道通便排肠毒。搭配一起不仅好吃，营养价值高，而且口感也是非常丰富的。”

主料

• 五花肉 300g
• 土豆 两个

辅料

• 姜 一块
• 蒜 一个
• 葱 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 两勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量