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简易版铜锣烧

简易版铜锣烧的做法

1张图片

“我自己做的铜锣烧比较简单，但也很好吃”

食材明细

主料

面粉 120G

辅料

鸡蛋两个
红豆沙 适量
牛奶适量

配料

蜂蜜适量
糖适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

铜锣烧的做法步骤

1
面粉120G，糖50G，蜂蜜15G，蛋两个，牛奶50G，红豆沙适量
2
糖加到蛋液里，蜂蜜也加进去
3
搅均匀后加牛奶
4
加面粉，搅匀
5
平底锅，不要放油，用最小火
6
舀一勺子面糊下去，它会自动散开，不要管它。看着表面慢慢地布满泡泡就翻面
7
翻过来接着煎3分钟
8
嫩的一面抹上豆沙，另一个焦面朝上盖住就是了
9
铜锣烧

来自美食天下 strongmind 的作品

使用的厨具：平底锅

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