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菠菜鸡蛋饼

宁静致远0217
菠菜鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    菠菜去根泡洗干净。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    锅中放水烧开，放菠菜焯一下去除草酸。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    菠菜捞出，控干水分切碎。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    蛋液中放入盐，花椒粉，料酒拌匀。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    切碎的菠菜放入盆中，浇上调好的蛋液，搅拌均匀。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    锅中放葱姜蒜，花椒油烧热，放入调好的菠菜蛋液，小火烧至两面金黄即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食  

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