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茴香黄豆
温婉
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主料
黄豆
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茴香
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菜花
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辣椒
适量
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八角
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茴香黄豆的做法步骤
1
辣椒,切段。
2
葱姜蒜。
3
八角。
4
提前泡好的豆子。
5
茴香洗净,切段。
6
菜花洗净,用清水泡20-30分钟。
7
起油锅葱姜蒜,八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油,盐,鸡精,煮5分钟。
8
再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。
9
不喜欢茴香可以不放。
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温婉
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使用的厨具:炒锅
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