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毛葱烧老豆腐独家

毛葱烧老豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

老豆腐 一块
毛葱适量

辅料

盐适量
糖少许
水淀粉 适量
生抽适量
蚝油一点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛葱烧老豆腐的做法步骤

1
老豆腐用勺挖成小块，这样做的豆腐更入味。
2
锅中热油加入豆腐。
3
二面煎制定型。
4
准备一个料汁，碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许盐+水淀粉。
5
把调好的料汁倒入锅中。
6
大火炖上一会汤汁浓郁时关火。
7
出锅喽，配上米饭🍚
8
成品的。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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