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南瓜丝炒韭菜

南瓜丝炒韭菜的做法

1张图片

“一道好吃的家常菜，非常香，做起来又方便。”

食材明细

主料

小南瓜 一个
韭菜少量

辅料

盐适量
糖适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜丝炒韭菜的做法步骤

1
小南瓜去蒂、瓜瓤
2
用刨丝的刨子把南瓜刨成丝
3
准备少量韭菜，切好
4
锅内放油，等油烧热后，倒入南瓜丝先翻炒。
5
等到南瓜丝炒到七成熟时，倒入切好的韭菜，继续翻炒。
6
韭菜很容易熟的，炒几下就可以出锅了，也可以尝一下，韭菜熟了就可以出锅了。

来自美食天下秋盐紫的作品

使用的厨具：炒锅

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