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面条菜肉丸拌鲍鱼独家

不做妖精好多年

面条菜肉丸拌鲍鱼的做法

1张图片

“继续吃面条菜，2斤野菜吃了5天，下次坚决不图便宜买这么多了。”

食材明细

主料

鲍鱼 2个
面条菜 适量
面条菜肉丸 几个

辅料

金针菇 80g

调料

香油小许
食盐适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤

1
金针菇洗净。
2
锅烧开水，放金针菇焯水。
3
煮开锅3分钟，捞出装盘。
4
面条菜摘下来叶子。
5
洗净，放开水里焯水。
6
开锅即可。
7
捞出过冷水。
8
撰干水分放香油拌匀。
9
装盘。
10
取鲍鱼。
11
切厚片，一下。
12
放开水里。
13
再次煮开锅即可。
14
捞出装盘。
15
熟肉丸放开水里，煮开锅即可。
16
捞出装盘，撒食盐即可。
17
成品。

小窍门

为了清淡我只放食盐调味的，可以按照自己的口味来调。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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