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裙带菜豆腐汤

裙带菜豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
鸡蛋 2个
裙带菜 适量

辅料

香菜 5颗
枸杞子 20个

调料

酱油 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

裙带菜豆腐汤的做法步骤

1
准备好所需食材。
2
裙带菜泡发，豆腐切块，鸡蛋打散，香菜切成小段。
3
起锅烧油，油热倒入鸡蛋。
4
鸡蛋煎制两面金黄盛出。
5
鸡蛋切成小段。
6
起锅烧油，油热放入蒜末，蒜末炒香放入切好段的鸡蛋。
7
倒入开水。
8
再倒入裙带菜。
9
倒入豆腐块。
10
在放入酱油1小勺，蚝油1小勺，盐1勺。
11
放入枸杞子。
12
最后倒入香菜。
13
营养又好喝的裙带菜豆腐汤就做好啦。

小窍门

如果喜欢奶白色的汤汁可以不放酱油。

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使用的厨具：平底锅

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