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牛肉炒土豆

牛肉炒土豆的做法

1张图片

“土豆和牛肉是完美结合噢。”

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量

辅料

盐适量
酱油适量
鸡精适量
生粉适量
黑胡椒粉 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒土豆的做法步骤

1
牛肉切好，加酱油，盐，黑胡椒粉腌渍一会。
2
土豆切好，入锅蒸熟
3
接下来加生粉拌入牛肉中
4
热锅倒入橄榄油，油温9成时倒入牛肉用筷子划散
5
赶快把蒸熟的土豆下锅翻炒，加盐，鸡粉入味出锅
6
装盘上桌

小窍门

牛肉不能炒太久，一定要用大火炒。

来自美食天下杜鹃山的作品

使用的厨具：炒锅

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