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锡纸酱烤排骨

郁金香茗
锡纸酱烤排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

锡纸酱烤排骨的做法步骤

  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：1
    1
    排骨切块洗净
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：2
    2
    焯水后再煮20分钟左右。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：3
    3
    用COOK100烤肉料，蒜末，生抽，老抽，蚝油和少许清水调成腌料汁。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：4
    4
    排骨放进腌料汁拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上，时间越长越入味。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：5
    5
    锡纸剪成长方形（长宽视排骨段大小而定）排骨放锡纸上，再放点料汁于排骨上，然后将排骨包住。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：6
    6
    排骨放于烤网上。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：7
    7
    7、烤网放于提前180度预热的烤箱中层，下接铺有锡纸的烤盘。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：8
    8
    30分钟后去掉锡纸，再刷一层腌料。
  • 锡纸酱烤排骨的做法步骤：9
    9
    再用220度烤6分钟即可。
来自 美食天下 郁金香茗 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   烧烤   家常菜   烤箱菜   孕妇   秋季食谱   冬季食谱   学生  

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