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小炒西蓝花的做法

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家常小炒

食材明细

主料
辅料
调料

小炒西蓝花的做法步骤

  • 小炒西蓝花的做法步骤:1
    1
    准备好所需食材。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:2
    2
    西蓝花切小朵。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮切片。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:4
    4
    大虾去皮去虾线。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:5
    5
    西蓝花水开焯水半分钟捞出过凉。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入虾仁炒断生。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜继续翻炒。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:8
    8
    放入西蓝花翻炒,5ml量勺为准,半勺盐,半勺十三香,一勺生抽,半勺蚝油。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 小炒西蓝花的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。

小窍门

虾仁太大可以竖着对半切开。
来自 美食天下 我叫大栾栾 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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