客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜 家常菜

木耳拌腐竹

鑫姐厨房
木耳拌腐竹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

木耳拌腐竹的做法步骤

  • 木耳拌腐竹的做法步骤：1
    1
    黑木耳用温水泡发好。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：2
    2
    干腐竹准备好。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：3
    3
    用手折成段。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：4
    4
    锅烧热，多放些油，把腐竹分少量多次入油锅炸。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：5
    5
    炸腐竹时火要小些，以免炸糊，炸成如上图就可以了。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：6
    6
    锅里烧开水，倒入腐竹烫30秒捞出。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：7
    7
    烫好腐竹放盆中。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：8
    8
    黑木耳入开水烫2分钟，把黑木耳与腐竹放一起，加入葱末与辣椒粉，烧热油倒入大葱上，加盐，酱油，醋，鸡精芝麻油拌好。
  • 木耳拌腐竹的做法步骤：9
    9
    撒上葱花，就可以开吃了。美味的一道凉菜就做好了。

小窍门

用水烫腐竹时不要烫太久了，以免发绵，不好吃。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

木耳拌腐竹的更多做法

你可能还喜欢

更多
凉菜 家常菜

热门专题

更多
蛤蜊蒸蛋 吐司披萨 葱香花卷 蒜香西兰花 干煸肥肠 鲫鱼萝卜汤 黄瓜木耳炒鸡蛋 抹茶红豆酥 圣诞树沙拉 萝卜干炒肉 粘豆包 香蕉班戟 叉烧 发面豆沙饼 麻辣鸡

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹