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五香卤大排

宸·羽
五香卤大排的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

五香卤大排的做法步骤

  • 五香卤大排的做法步骤：1
    1
    买了三块前排，店家给剁好。
  • 五香卤大排的做法步骤：2
    2
    凉水入锅，焯水10分钟。
  • 五香卤大排的做法步骤：3
    3
    捞出后用水清洗干净。
  • 五香卤大排的做法步骤：4
    4
    高压锅内放入所有的辅料和调料。
  • 五香卤大排的做法步骤：5
    5
    倒入排骨。
  • 五香卤大排的做法步骤：6
    6
    上气后，大火炖煮15分钟左右。
  • 五香卤大排的做法步骤：7
    7
    时间到，关火。锅内再继续浸泡半个小时，可以更好的入味。
  • 五香卤大排的做法步骤：8
    8
    成品。软绵入味，香气四溢。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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