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凉拌娃娃菜 首发

飞舞的夏花
凉拌娃娃菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌娃娃菜的做法步骤

  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：2
    2
    将娃娃菜洗净。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：3
    3
    洗好的娃娃菜切成条。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：4
    4
    放入盆中，撒上盐拌匀，腌制15-20分钟。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：5
    5
    将腌制析出的水倒掉，加入凉白开过一下水，捞起挤干。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：6
    6
    干辣椒去籽剪成小段，蒜瓣去皮切碎。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：7
    7
    放入蒜末，干辣椒，花椒，白糖，味精，淋上热油，再倒入生抽，陈醋拌匀即可。
  • 凉拌娃娃菜的做法步骤：8
    8
    用料简单，易操作又下饭的凉拌娃娃菜就完成了。

小窍门

1.没有娃娃菜也可以使用大白菜。
2.陈醋和辣椒，白糖等调料以自己的口味增减
来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜   家常菜  

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