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香辣鸡米花

香辣鸡米花的做法

1张图片

“喜欢吃KFC的鸡米花，每次都吃不够，呵呵，在家里做做吧”

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
炸粉适量
香辣腌料 适量

中辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣鸡米花的做法步骤

1
腌制好的鸡腿肉，不建议用鸡胸肉哦，会柴
2
炸粉兑水调好的浆
3
腌制好的鸡腿肉倒入，裹匀
4
倒入炸粉中，炸粉要足量哈
5
按压裹匀，多操作几次，这样做出来的鸡米花是有鳞片的
6
油温180度，下锅炸，2-3分钟，炸制金黄起锅
7
看看，成品，有木有看到鳞片？
8
看看，成品，有木有看到鳞片？

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使用的厨具：炒锅

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