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炒茄子干

芊芊美食记WQ
炒茄子干的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒茄子干的做法步骤

  • 炒茄子干的做法步骤：1
    1
    茄子干。
  • 炒茄子干的做法步骤：2
    2
    提前泡发。
  • 炒茄子干的做法步骤：3
    3
    拽干水分。
  • 炒茄子干的做法步骤：4
    4
    起锅下入肥肉。
  • 炒茄子干的做法步骤：5
    5
    煸出油。
  • 炒茄子干的做法步骤：6
    6
    下入辣椒翻炒断生。
  • 炒茄子干的做法步骤：7
    7
    下入茄子干翻炒断生。
  • 炒茄子干的做法步骤：8
    8
    加入大蒜头翻炒均匀。
  • 炒茄子干的做法步骤：9
    9
    加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀，最后放入葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 炒茄子干的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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