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减脂烤箱美食/芦笋鸡肉卷

减脂烤箱美食/芦笋鸡肉卷的做法

3张图片

“芦笋鸡肉卷，减脂健康美食，具有提神醒脑，健肠胃的功效。这道菜营养价值很高，春天多吃点能帮助你赶走困。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
芦笋 10根

辅料

蒜瓣 5瓣

调料

淀粉 2g
白糖 5g
橄榄油 适量
胡椒粉 少许
六月鲜8克轻盐原汁酱油 2勺
味达美臻品料酒 1勺

蒜香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋鸡肉卷的做法步骤

1
准备好食材。
2
把鸡胸肉切成薄片。
3
加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺，胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟左右。
4
把芦笋削去根部老皮，清洗干净后一切二。蒜瓣切碎末。
5
把腌制好的鸡肉用芦笋卷好，放入烤盘（烤盘内铺入硅油纸，刷一层橄榄油），把卷和的鸡肉芦笋放入烤盘中；烤箱提前预热。
6
温度180℃10分钟即可。
7
烤好的芦笋鸡肉卷摆盘。
8
准备好调料汁：六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1勺，蒜末和白糖，淀粉和适量水煮开搅拌均匀。
9
调料汁倒入锅中搅拌至粘稠。把调料汁倒入盘中。
10
鲜香味美非常好吃。

小窍门

1）鸡胸肉提前放入冰箱冰冻一下（方便切片）。
2）没有烤箱可以放入平底锅油煎。

来自美食天下吴妈厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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