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凉拌莴笋

芊芊美食记WQ
凉拌莴笋的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料

凉拌莴笋的做法步骤

  • 凉拌莴笋的做法步骤：1
    1
    准备好莴笋，去皮。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：2
    2
    斜切成薄片。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，加少许油，水开后下入莴笋片焯水2分钟。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：4
    4
    过凉水。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：5
    5
    放入大碗中，加入米椒、大蒜头，生抽。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：6
    6
    盐(根据自己口味,也可以不加，因为有了生抽，盐差不多合适)鸡精。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：7
    7
    浇上热油，翻拌均匀即可。
  • 凉拌莴笋的做法步骤：8
    8
    好了，开吃了。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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