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醋溜娃娃菜独家

醋溜娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 适量

辅料

豆瓣酱 一小勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 3毫升
醋 3毫升
白糖 3毫升

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

醋溜娃娃菜的做法步骤

1
肉片，小碗加入少许盐，白糖，醋，生抽拌一下备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油加入一勺豆瓣酱炒肉片。
3
倒入娃娃菜大火快速翻炒，至软。
4
倒入调好的料汁。
5
大火快速翻炒一分钟。
6
装盘，家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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