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蒜薹炒茭白独家

蒜薹炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2株
蒜薹 95克

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜薹炒茭白的做法步骤

1
食材：茭白、蒜薹（已折段清洗）。
2
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。
5
起锅倒油烧热，下入焯好的茭白和蒜薹翻炒翻炒。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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