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回眸一笑百媚生--辣子兔丁

安妹儿
回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

辣子兔丁的做法步骤

  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：1
    1
    兔腿洗净切丁备用！
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：2
    2
    食材准备：洋葱黄瓜大葱大蒜姜朝天椒干辣椒花椒
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：3
    3
    花生米提前用温水泡去皮备用！
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：4
    4
    干锅无油下入干辣椒和去皮花生米微微炒香备用！
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：5
    5
    另起锅烧水下兔丁和料酒煮去血水，舀去浮沫，过水后的兔丁用流水冲洗干净备用。
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：6
    6
    锅烧油下入兔丁料酒翻炒。
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：7
    7
    加入大葱八角花椒大蒜姜炒香。
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：8
    8
    下入洋葱继续翻炒数分钟。
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：9
    9
    加生抽老抽稍微放点盐继续······
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：10
    10
    待兔丁稍微炒干时下炒香的干辣椒和花生米翻炒·
  • 回眸一笑百媚生--辣子兔丁的做法步骤：11
    11
    最后加入黄瓜丁和朝天椒圈盐味精翻炒数下即可！（如撒上白芝麻便更好了）
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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