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莙荙菜杆炒肉丝

莙荙菜杆炒肉丝的做法

1张图片

“简单美味快手菜。”

食材明细

主料

莙荙菜杆 一把
肉丝适量

调料

花生油 适量
盐少许
料酒少许
老抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莙荙菜杆炒肉丝的做法步骤

1
择好的莙荙菜杆，洗净，控水，备用。
2
淖一下，捞出，挤出多余水分。
3
肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
4
锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，再倒入莙荙菜杆加少许盐翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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