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羊肚菌炒肉丝

凤梨小厨房
羊肚菌炒肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 干羊肚菌 20个
  • 瘦肉 100g
辅料
调料

羊肚菌炒肉丝的做法步骤

  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：1
    1
    瘦肉切丝，用油盐料酒稍腌片刻，羊肚菌提前泡软，对半切开，姜丝，葱段备好。
  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：2
    2
    油锅下姜丝，把肉丝炒至变色。
  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：3
    3
    倒入羊肚菌翻炒。
  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：4
    4
    倒入半碗开水加盖中火煮四五分钟。
  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：5
    5
    加适量生抽翻炒。
  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：6
    6
    放入葱段翻炒，大火收汁。
  • 羊肚菌炒肉丝的做法步骤：7
    7
    出锅！
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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