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酸甜带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸甜带鱼的做法步骤

  • 酸甜带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼段处理好。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:2
    2
    放盐,料酒,胡椒粉,姜,蒜抓匀腌制15分钟。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:3
    3
    再用清水冲洗干净。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:4
    4
    沾上一层薄薄的粉。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:5
    5
    备:姜,蒜,红葱头。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:6
    6
    热锅放茶油,将带鱼段放入中火煎制。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:7
    7
    三分钟左右翻面继续煎制。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:8
    8
    煎至两面都金黄后放入姜蒜红葱头炒一下让香味出来。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:9
    9
    然后调味,放酱油,番茄酱,米醋,糖,加适量的水,大火烧开转中小火烧煮8分钟左右,带鱼入味即可。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:10
    10
    8分钟过去了,如酱汁多可以大火收下汁即可。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:11
    11
    装盘即可上桌品尝。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 酸甜带鱼的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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