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韭黄炒香干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭黄炒香干的做法步骤

  • 韭黄炒香干的做法步骤:1
    1
    把韭黄洗干净切成段。
  • 韭黄炒香干的做法步骤:2
    2
    香干洗一下,切条备用。
  • 韭黄炒香干的做法步骤:3
    3
    葱和辣椒切好备用。
  • 韭黄炒香干的做法步骤:4
    4
    锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。
  • 韭黄炒香干的做法步骤:5
    5
    然后倒入香干,倒入酱油,翻炒片刻。
  • 韭黄炒香干的做法步骤:6
    6
    倒入韭黄加盐大火煸炒一下。
  • 韭黄炒香干的做法步骤:7
    7
    关火,加入味精翻炒均匀即可。

小窍门

炒韭黄时要大火快速翻炒,不要炒的太久。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  

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