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小竹笋炒回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小竹笋炒回锅肉的做法步骤

  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:1
    1
    小竹笋剥壳清洗干净。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:2
    2
    下锅焯水,水开后烧5分钟。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:3
    3
    捞出晾凉。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:4
    4
    竹笋切段,葱切段。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:5
    5
    五花肉烧熟,冷却后切片。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:6
    6
    锅中放少许油,放入五花肉片,小火煸炒出油,加料酒生抽炒香。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:7
    7
    放入小竹笋炒熟。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:8
    8
    放入葱段,加盐调味炒匀。
  • 小竹笋炒回锅肉的做法步骤:9
    9
    出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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