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小竹笋炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

小竹笋炒肉的做法步骤

  • 小竹笋炒肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 小竹笋炒肉的做法步骤:2
    2
    小竹笋剥壳焯水。
  • 小竹笋炒肉的做法步骤:3
    3
    小竹笋切段,葱切段。
  • 小竹笋炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
  • 小竹笋炒肉的做法步骤:5
    5
    净锅另放油,放入小竹笋翻炒3分钟。
  • 小竹笋炒肉的做法步骤:6
    6
    合入炒好的肉丝,放入葱段,加盐、生抽调味炒匀。
  • 小竹笋炒肉的做法步骤:7
    7
    出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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