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花菜炒香干肉丝

花菜炒香干肉丝的做法

1张图片

“清脆上口的花菜，夏天必须来一盘！”

食材明细

主料

花菜 300g

辅料

香干 120g
青椒半个
大蒜半个

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

花菜炒香干肉丝的做法步骤

1
花菜洗净+切小片，放入盆加水+倒入食盐，泡上2-3分钟，将虫卵去除。
2
2个大蒜切小丁+青椒切段。
3
倒油，上大蒜+肉丝+适量盐。
4
加入之前切好的香干，炒2-3分钟。
5
倒入花菜+适量的香醋，再炒2分钟。
6
加入青椒，翻炒4分钟。
7
加入葱段增香，炒1分钟。
8
美味的菜肴，出锅！

来自美食天下 Joyce粥粥的作品

使用的厨具：炒锅

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