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芋子丸的做法

  1张图片

简单的蔬菜丸子,不需要什么调料,味道很好,外酥里嫩。

食材明细

主料
辅料
调料

芋子丸的做法步骤

  • 芋子丸的做法步骤:1
    1
    芋子。
  • 芋子丸的做法步骤:2
    2
    芋子煮熟加入盐红薯淀粉揉成粘稠。
  • 芋子丸的做法步骤:3
    3
    锅中热油。
  • 芋子丸的做法步骤:4
    4
    虎口挤出丸子。
  • 芋子丸的做法步骤:5
    5
    放入锅中炸制。
  • 芋子丸的做法步骤:6
    6
    小火慢炸。
  • 芋子丸的做法步骤:7
    7
    炸制两面金黄色即可。
  • 芋子丸的做法步骤:8
    8
    捞出沥油。
  • 芋子丸的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

芋子蒸熟了有水分,加入红薯淀粉不需要加水,加了水炸的时间容易溅油。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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