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胡萝卜木耳炒虾仁独家

胡萝卜木耳炒虾仁的做法

2张图片

“营养下饭。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
木耳适量
虾适量

调料

玉米油 适量
姜蒜适量
花椒适量
辣椒适量
盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜木耳炒虾仁的做法步骤

1
胡萝卜刮成薄薄的片。
2
胡萝卜也焯一下捞出备用。
3
虾去头去壳去虾线，洗一下。
4
开水中焯一下捞出来。
5
洗一下浮沫。
6
泡发的木耳。
7
锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
8
倒入胡萝卜，木耳，螺丝椒。
9
翻炒两下。
10
适量盐，生抽调味儿。
11
倒入虾仁。
12
翻炒均匀，关火盛出。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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