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热菜
家常菜
番茄青椒炒茄丁
独家
筠旸JY
3张图片
食材明细
主料
圆茄子
一个
西红柿
一个
青椒
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
花生油
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄青椒炒茄丁的做法步骤
1
番茄洗净,去蒂,切成小块儿。
2
青椒切成小块儿。
3
茄子去皮切成小丁,放少许盐静置十分钟,然后攥出水分,放入油锅里煸至金黄色盛出备用。
4
锅内留底油,然后放入葱花爆香。
5
放入青椒块儿和煸好的茄丁,翻炒均匀。
6
放入番茄块儿。
7
继续翻炒均匀。
8
放少许东古一品鲜调味,再放一小勺盐,半勺白糖调味。
9
继续翻炒均匀入味即可出锅。
10
装盘上桌。
11
成品图。
12
成品图!
来自 美食天下
筠旸JY
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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