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洋葱炒蛋

东古美食厨房

洋葱炒蛋的做法

1张图片

“不知道吃什么，就试试这道简单美味又下饭的洋葱炒蛋！鲜味无比，大人小孩都爱吃！”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
青红椒 各2个
洋葱 1个

辅料

面粉 1勺

调料

东古百味鲜蚝油 1勺
东古料酒 1勺
东古鸡粉 1勺
东古酱油 1勺
白糖 1勺
盐 1勺

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱炒蛋的做法步骤

1
青红椒、洋葱切斜刀块。
2
碗里打入五个鸡蛋，加入一勺料酒打发开来。
3
锅里热油，倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
4
另起锅烧油，倒入洋葱和青红椒，炒至断生。
5
再倒入鸡蛋，加入一勺东古鸡粉，一勺东古百味鲜蚝油，一勺东古酱油，一勺白糖，半勺盐和半碗淀粉水翻炒均匀即可。

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使用的厨具：平底锅

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