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土豆饼独家

土豆饼的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆适量
面粉适量
鸡蛋适量
盐适量

辅料

胡椒粉 适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆饼的做法步骤

1
准备食材。
2
将土豆刮皮，擦成细丝，再切几刀。
3
加入鸡蛋、盐、胡椒粉。
4
加入适量面粉。
5
搅拌均匀，搅好的面糊不干不稀。
6
锅中加油量稍多一些，避免粘锅。倒入一勺面糊，轻轻摊压，不要压太薄。
7
煎至两面金黄出锅。
8
刚出锅的土豆饼，非常好吃。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食饼

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