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蘑菇黄瓜炒蛋独家

蘑菇黄瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇适量
黄瓜适量
鸭蛋 2个

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蘑菇黄瓜炒蛋的做法步骤

1
蘑菇、黄瓜、鸭蛋清洗备用。
2
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
蘑菇、黄瓜切片。
4
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
5
锅中另放油，放入黄瓜、蘑菇翻炒变软。
6
合入炒好的鸭蛋，加盐调味炒匀。
7
成品。

小窍门

这道菜原味就很清爽鲜美，不用过多的调料。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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